1、商用廚房設(shè)備的安裝順序.其規(guī)范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水→裝置配套電器→測試調(diào)整→清理.

2、廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行.

3、廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設(shè)計、確保制作的尺寸正確.廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平.燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏.

4、安全首位,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固.

5、廚房油煙問題,抽油煙機的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米.先安裝櫥柜后安裝抽油煙機,最容易產(chǎn)生麻煩,所以最好和櫥柜同時安裝.

6、廚房設(shè)備裝置的驗收.無松動、前傾等明顯質(zhì)量缺陷,廚房設(shè)備裝置同基層的連接必需符合國家有關(guān)規(guī)范要求.廚具與基層墻面連接牢固.各種管線及檢測口預(yù)留位置正確,縫隙小于3毫米.廚具整體清潔,無污染,臺面、門扇符合設(shè)計要求.配件應(yīng)齊全并安裝牢固.